Kulinaria - ślady JP2

: Opublikowano: 20 grudzień 2025

Spaghetti alla pace

Podczas swojej pierwszej pielgrzymki poza Rzym, 5 listopada 1978 roku, Jan Paweł II odwiedził Asyż – miasto św. Franciszka. Modlił się o pokój i prostotę serca. Po modlitwie w bazylice, w domu franciszkanów, podano mu skromny włoski posiłek , być może był to talerz makaronu z oliwą i ziołami. Ten prosty posiłek może być pięknym symbolem papieskiej duchowości.

: Opublikowano: 19 listopad 2024

Carbonara — Pasta alla Carbonara, źródło: www.pexels.com

Przepis na tradycyjne włoskie danie - Pasta alla Carbonara

CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minut

KALORIE: 550 kcal/porcja

PORCJE: 4

: Opublikowano: 19 listopad 2024

kofty — Kofty (Köfte), źródło: freepik.com

Tureckie kotleciki z mielonego mięsa, aromatyzowane przyprawami i ziołami.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minut

KALORIE: 300 kcal/porcja

PORCJE: 4

: Opublikowano: 19 listopad 2024

baklava — Baklava, źródło: pixabay.com

Baklava to słynne ciasto filo z orzechami i miodem, popularne w Turcji i innych krajach Bliskiego Wschodu.

CZAS PRZYGOTOWANIA: ok. 60 minut

KALORIE: 450 kcal/porcja

PORCJE: 12

: Opublikowano: 19 listopad 2024

hummus — Hummus, źródło: pixabay.com

Hummus to popularna przekąska i dodatek do potraw, idealny do chleba pita i warzyw.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 minut

KALORIE: 250-300 kcal/porcja

PORCJE: 4

Adana kebab

Strona 1 z 2